如果在紫砂壶内的茶液发霉了,这种情况有可能是因为该茶叶放在紫砂壶里时间太长了,只有将里面发的茶叶用水冲掉之后,再将紫砂壶最好放入清水内煮上5到10分钟,这样既能够起到高温杀菌消毒的作用,又能对紫砂壶内的异味有所清除。
紫砂壶上长霉了,一般是经过梅雨季节,壶表面湿气重。这些霉菌的清理,建议先用清水洗干净,用牙刷里里外外刷一遍,再用开水浇,如果条件允许,可以像开壶的步骤一样再把壶煮一煮。最后用毛巾擦擦干净,放在太阳下晒晒杀菌。
可以将壶泡入清水,一定要浸没过壶身,然后加入清洁锭(用来清洁假牙的,很安全),浸泡24小时之后,在用清水冲洗干净。但这个方法会将壶外的包浆洗掉,一般用于不知从前用途的老壶清洗。
洗干净的壶,一定要注意收藏起来之前要晾干,不要盖着盖子晾,正确的步骤应该是清洗完后,用棉质的柔软茶巾或布将壶的表面擦干,然后打开壶盖,放置在通风干燥无油烟的环境里,直到阴干,等阴干后,就可以收起来了。
开水和冷水交替浸泡处理法:将80~100℃的开水倒入发霉的紫砂壶中,浸泡三分钟后,将开水到处,迅速倒入冷水,反复操作三到五次,即可将紫砂壶的霉味去掉。
小苏打清洗法:将水煮沸,倒入紫砂壶内,取一匙小苏打放入壶中,水要满,将壶盖盖上,10分钟,用软毛刷在壶内轻轻刷,可看见茶垢变成了黄水流出,霉味也去除了。
牙膏清洗法:在紫砂壶内倒入温水,将牙刷上沾上牙膏,在壶内来回刷,刷洗5分钟后,用清水冲洗干净,即可将紫砂壶的霉味去掉。
在紫砂壶内,倒入适量的食醋,浸泡半小时后,用毛刷来回刷洗,5分钟后,用清水冲洗干净,即可将紫砂壶的霉味去掉。
??紫砂壶为什么会发霉?
具体来说,紫砂壶发霉主要有以下两种原因:
1.壶友洗完紫砂壶并没有等壶完全干透就盖上了壶盖,导致壶内余水淤积,积存湿气,空气不流通,从而给霉菌营造了很好的生存环境,从而长出了霉斑。
2.空气湿度大所导致。当空气中湿度非常大的时候,如果家中空气也不太流通,紫砂壶保存不恰当也会出现发霉的现象。
??如何清理壶内霉斑?
热水注入紫砂壶,反复几次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。
在水中加入小苏打,能起到辅助去味的作用。紫砂壶忌油、忌用化学品清洁,可以用干净的棉布擦拭。
壶嘴,这个部分也是最会忽略的地方,壶友们可以花几块钱买一个壶嘴刷,进行彻底的清理。
??如何预防紫砂壶发霉?
紫砂壶使用过后,要让它完全阴干,壶内不能有湿气存在。
有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。
完全干透后在壶里面放入一把茶叶,把茶壶放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方,远离烟油。
尤其这段梅雨季节,空气湿度大,各位壶友要注意保养和清洁。