青段泥紫砂壶的颜色呈现出深黄色,表面上有着很强的光泽感,颜色的层次感明显,具有一定的透气性看,可以耐住温差的巨大变化,此外其奈布中采用的多气孔结构,能保证茶汤最佳的口感。
青段泥紫砂壶的颜色主要取决于烧制的温度和具体的泥料配比。常见的青段泥紫砂壶有两种:
一种是以紫泥为主,绿泥为辅,烧制出来的壶色泛暗紫光的深灰色,被称为青灰紫泥。
另一种为绿泥为主,紫泥为辅,成品壶呈深灰色,被称为青灰泥。
此外,青段泥紫砂壶在不同的烧制温度下,颜色也会有所不同。例如,低温烧制时,外观显梨皮状细纹,色泽漂亮;高温烧制时,外观显梨皮状细纹,胎质有色泽。烧成后的紫砂壶颜色可以是青灰色,也可以是浅灰色,砂质如青铁冷凝,如碧玉般温润,有独特的古朴粗矿感。
老青段泥的泥性:感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山之共生矿,经挑拣练製而成,因含铁量只达6%左右。
老青段泥特点:许多玩家误认为缎泥会“吐黑”,其误解之起因,乃昔时窑炉均为低温窑,而缎泥系为高温泥(一般烧成温度约摄氏度1175~1180),故每每窑烧不足,成品遇水后呈现还原为原矿色之现象(玩家称“吐黑”);此为窑温不足所致,而非泥质之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。
老青段泥泡茶特性:老青段泥适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。
青段泥紫砂壶适合泡什么茶
1、绿茶类。段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
2、铁观音。段泥紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。
3、乌龙茶生茶。段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、黑茶类。段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
5、陈茶。段泥紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。