段泥也是宜兴紫砂陶土的三大泥类之一,因黄龙山中有个小山头称之为“团山”,故“团山”所产之泥,称之为“团山泥”,亦称“团泥”。“团泥”旧时称“老泥”,明代周高起《阳羡艺壶系》说:“老泥,出团山,陶则白砂星星,宛若珠琲,以天青、石黄和之,成浅深古色。”“白砂星星,宛若珠琲”,为段泥壶的显著特征。
段泥色黄偏淡,洁净淡雅,历来有“素心素面”之称。泥质颗粒大,双气孔结构明显,透气性极佳。根据不同共生形态方式,成品段泥壶有黄色、米白色、清灰色等色调。成壶颗粒感明显,层次丰富,日久使用,养成变化甚大,实为养壶之佳选。段泥紫砂壶建议冲泡:普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
黄金段泥属于段泥类,但是它的色泽更加鲜亮,就像黄金一般,所以称其为黄金段。富贵五色土,此色当为殊。金不仅属于五行之一,在古代代表着至高无上、高贵、权利的象征,再加上金色,仿佛就有了一种富丽堂皇的感觉,金色亦是皇族的基本色调。黄金段泥紫砂壶的颜色让它脱颖而出,受到无数收藏家的热爱和追捧,外加稀少就更加体现出黄金段泥紫砂壶不菲的价值,正所谓物以稀为贵。
段泥本就稀少珍贵,而黄金段泥是段泥矿料经过风化才有的一层,更是少之又少,它色泽分明,所含的颗粒比较大,且含有丰富的赤铁矿以及矿物质,所以有很丰富的颗粒感,砂感较强,烧制之后的紫砂壶可以看到,紫砂壶的壶身表面均匀分布着红褐色的斑点颗粒。双气孔结构,空气的对流会更加的顺畅。
黄金段泥,被评为本山段泥中最为优质的精品泥料,在段泥紫砂壶中质地最为纯粹,色泽最接近黄金之色。黄金段泥的紫砂壶,会因为烧制时温度的不同而存在一定的差异,当温度较低时会显浅黄色,温度比较高的时候是金黄色,随着温度的越来越高,表面黑褐色、红色的斑点也会逐渐增多,不一样的温度展现出不一样的美,泡养的时间越久,壶身的颜色就越黄,红褐色的斑点也会显得更加的发红。
黄金段泥所炼制成的紫砂壶适合冲泡多种茶,像半发酵类的茶、普洱系列茶、乌龙生茶、铁观音、绿茶、以及龙井等等,对冲泡技术的要求也并不是很高,比较适合新手使用。