独饮不需要,但是要专壶专用,多人饮用公道杯分茶,量容易控制,也显得专业。
公道杯要大于等于茶壶容积,300左右比较合适。
1 口的大小最好适合放滤网
2 选择玻璃或者白瓷看个人喜好,但紫砂这种强吸味的请远离
3 最好用玻璃制的水平壶当公杯。长嘴,出水优雅稳定不飞溅
4 如果不是为了装x,选有把的,别选直接用手拿杯身的
5 和常用的壶或者盖碗要容量匹配
可以公道杯和盖碗差不多大,这样刚好岀一泡汤。
也可以公道杯大于盖碗的容量,可以装几泡再去分茶,避免了分茶的时候只给一半的人倒上,茶汤就没了的尴尬。
公道杯配法有两种:
1、用紫砂,口杯用内口白釉小口杯
2、用玻璃公道杯,小口杯随意
之所以这样做是因为,内口白釉小口杯和玻璃公道杯都是可以看到茶的汤色,看茶的好坏。紫砂无釉且不透明,因此不具备查看汤色的效果。
砂壶是用紫砂泥制作的,那么公道杯也应该选用同样的紫砂泥材质。这样不仅可以保证颜色的协调,还能让茶友更好地感受到茶水的香气和滋味。
公道杯的大小也需要考虑。公道杯的大小应该与紫砂壶的容量相匹配,这样才能更好地控制茶水的分量。如果公道杯太大,那么就会影响茶友品尝茶水的体验;如果公道杯太小,那么又会影响茶友控制茶水分量的能力。
再次,公道杯的形状也是需要注意的。公道杯的形状应该比较简单,不要过于复杂,这样才能更好地展现茶水的色泽和透明度。同时,公道杯的壁厚也需要控制得当,过于厚重的公道杯会影响茶水的散发和品尝。
公道杯的设计也是需要考虑的。一些公道杯会在杯底设计出一些凹凸不平的图案,这样可以增加茶水的曝气面积,提升品尝体验。同时,也可以在公道杯的杯口设计出一些弧度,这样可以更好地将茶水引入口中,减少溅出的可能性。