紫砂壶忌油,盘壶时,手要干净,不能油腻,趁着壶的余温盘壶,对壶来说,也有极大的好处,越盘越顺。对于我们自己,由于不断的盘,手掌的穴位也会被不断的按到,也有利于血液的循环,隐隐的,好处是很大的。
那正确的养壶,怎么做呢?
我自己喜欢淋养,泡茶的时候,备一条茶巾,一边喝茶,一边把多余的茶汤淋在壶上,反哺给壶,壶身热的时候,会迅速吸收茶汤,细心留意,会在壶面上留下茶渍印记,这时候再拿热水冲一下,拿茶巾迅速擦拭干净,不要把茶渍留在壶上,茶巾是关键,要擦拭壶身,保持壶的洁净,每天泡茶的时候如此反复,包浆很快。(平常注意壶口和壶盖边沿,这与茶汤交接的地方,最是容易残留茶渍,要及时清理,不然时间一长,茶渍吃进去,很难处理,可以用盐擦拭。)
养壶的时候,一些朋友喜欢把茶汤闷在壶内,感觉更好养,常常晚上留一壶满满的茶水在壶内过夜,其实不然,紫砂壶放冷后,冷茶汤是没有效果的,冷茶汤你泡一礼拜都没用,天生需要热茶汤泡才行,在热气的蒸腾下,利用紫砂特殊的双重气孔,从中透出来,经过茶巾的擦拭均匀,易包浆的。
还有一种,极富耐心的,内养。正常泡茶,其他都和上述方法一致,就是不拿茶汤淋壶,以内蕴,靠热气蒸腾茶汤,慢慢透出壶面,经过茶巾不断擦拭,从而养出包浆,这种方法,比较慢,对于壶色比较淡的壶来说,这种方法比较靠谱,也容易养,不易养花,比如段泥、本绿。
紫砂壶,只要保持壶的干净,想怎么盘就怎么盘,只要是真的紫砂泥料,早晚都能盘出来。
玩紫砂壶的小技巧
紫砂壶属于下五玩之首,自然属于文玩,有很多喜欢喝茶的玩家一边喝茶,一边用手把玩紫砂壶。
把玩紫砂壶也有小技巧,下面就要分享一下保养把玩紫砂壶需要注意的地方,首先把玩任何文玩都要保持干净,用过的紫砂壶要保持内部的干净,不能有残留的茶渍,不用时紫砂壶不能密封,而是放在一个空气流通的自然环境中。
其次紫砂壶无论多珍贵都必须用来泡茶,只有这样紫砂壶的土胎才能吸收茶水,同时需要摩挲把玩,把玩时壶身的温度升高气孔打开,吸收茶水的能力就会增强,紫砂壶就会逐渐变得细腻温润有光泽。
最后文玩考验的是玩家的心性,心浮气躁是盘不好文玩的,把玩紫砂壶也是如此,通过日常喝茶,慢慢把玩才能体会到紫砂壶的变化,所以把玩紫砂壶千万不要急躁,慢工才能出细活。
很多玩家拿到紫砂壶后爱不释手,知道茶水能养壶就让茶水一直留在壶中,其实紫砂壶长期滞留茶水,不仅起不到养壶的作用,还会弄巧成拙让紫砂壶吸收异味。
有经验的玩家都知道,紫砂壶要想保养出色泽古雅的气韵,需要长期只泡一种茶,紫砂壶就会散发出一种清新自然的茶香,如果玩家所有茶都用紫砂壶泡,很容易串味。壶身的茶香气就会变得不纯正。
紫砂壶带给玩家的体验是多层次的,从观赏到泡茶再到把玩,紫砂壶满足人们的各种需求,只要有耐心时间久了都能拥有一把属于自己的紫砂壶。