紫砂壶的颜色有很多种,通常来说深颜色的适合泡比较浓厚的茶,比如普洱,而颜色浅的适合泡颜色浅的茶,比如绿茶,白茶等等,所以颜色深浅不分好坏,看你想泡哪种茶。建议多买几把紫砂壶,便于泡茶还能收藏,一举两得。
选择紫砂壶时最好选择手工制作的,有收藏价值,尤其是一些名家的,他们会在壶底或壶盖上留下自己的姓名印章,用于识别也表示这把紫砂壶是有人对他的质量做出保证的。
紫砂壶为什么会泥色各异?因为, 地质成因不同会形成矿脉的天然差异,造成原矿的含铁量、化学成分的各不相同;不同性质和温度的烧造,也会使坯体的化学变化不同而呈现各不相同的质感和色相。
紫,红、绿3种基泥的紫、朱,米黄呈色,之所以往往会有不同的色泽效果,出现朱有浓淡、紫有深浅、黄有变化,是由于炼制、烧成等后天人为的差异。
典籍记载的天青泥、梨皮泥、浅黄泥等,烧成后呈黯肝色、冻梨色、豆碧色、赭色等,则是由于3种基泥,在不同产地的先天地质成因条件下的衍化。
段泥,是紫泥与星点分布的本山绿泥混在一起无法分开,制泥烧成后呈色,也深浅不一。
紫砂壶,使用的多为单一或混台的原矿紫砂泥料,呈色是一种或数种原矿紫砂泥的烧成色,不论高、中、低档壶,表面均会有黑色的小熔点和云母点,这正是纯正紫砂泥特征,不应误称为“疵点”。
紫泥,不同的矿点开采的,甚至是同一个矿点,但是不同的矿层开采的在化学成分上也会有一定的差异。这些差异会直接反映在紫砂壶成品的颜色上,所以有句话叫作朱有浓淡,紫有深浅,黄有变化。
还有一个很重要的原因就是烧制,紫砂泥在不同的窑温下烧制会有不同的发色,比如紫泥,我们知道低温烧制呈现红色,而高温可以呈现像猪肝色、葡萄、紫等等颜色,这是因为泥料中的铁元素在不同的温度下,会有不同的形式。
然后还有一个影响,不同的烧制方法,也会形成不同的发色。比如气窑烧制的时候,窑内存在的气氛会和紫砂壶产生一些化学反应,改变紫砂壶的发色,而电窑烧制的时候,窑内是没有气氛的,因此气窑和电窑烧制的紫砂壶颜色也有差异。