汉瓦壶由杨彭年所制,壶身有陈曼生刻“放下屠刀否,心莲顷刻开,三千今世界,开眼见如来”,顿让这把汉瓦禅意无穷。当年杨彭年制这个汉瓦壶的时候,内心怎么想的,创造这个壶式的参考依据是什么,无人得知,仅有壶迷根据这把壶的造型,猜测这把壶是根据汉代的瓦罐而来的。这也仅仅是猜测,瓦罐在古时候叫“缶”。杨彭年,字二泉,号大鹏,清嘉庆、道光年间(1796-1850)制宜兴紫砂壶名艺人,浙江省桐乡人。善制茗壶,有的浑朴雅致,有的精巧玲珑,且善配泥色。首创捏嘴不用模子和掇暗嘴之工艺,虽随意制成,亦有天然之致, 世称“彭年壶”,对后世影响颇大。
汉瓦壶大口盖,圆柱型身体,是冲泡绿茶佳品,但是其他茶叶如乌龙茶,红茶和黑茶,白茶皆可以使用汉瓦冲泡。
紫泥是所有泥料中开发利用最早、最为广泛的一种泥料,其蕴藏于岩和普通陶土的夹层中,由天然矿物组成,故有“岩中泥”,“泥中泥”之称。泥质细而均匀,结构合理,泥中有微细的银点闪烁,肉眼即可看到含云母的微粒。紫泥多为壶友初次购壶时的首选泥料,优质紫泥砂壶在泡养之后,会显露出温润如玉的紫韵华光,颇受壶友喜爱。
紫泥泥质结构相对来说非常稳定,它的收缩率一般只有8%-10%之间。这个收缩率跟紫砂中的其他泥料相比可以说是最小的,可见其可塑性颇高。用紫泥烧制出来的成品色泽深沉古雅,质地紧密结实,透气性好,易泡养。
汉瓦紫砂壶是中国传统制壶工艺中的翘楚,它的特殊材质和制作工艺成就了其高品质的茶艺表现。汉瓦紫砂壶是用紫砂泥制成的,这种泥质细腻,韧性好,能保存茶叶的香气和营养。
绿茶的特点是清香幽雅,清爽解渴。在汉瓦紫砂壶中泡绿茶可以很好地保留其原有风味。同时,汉瓦紫砂壶还有吸附作用,能吸收绿茶中的苦涩成分,使茶汤更加清甜。
红茶的特点是醇厚浓郁,汉瓦紫砂壶的材质和制作工艺能很好地体现出红茶的气质。同时,汉瓦紫砂壶的氧化性很强,能使红茶中的芳香物质得到释放,让茶汤更加浓郁。
普洱茶的特点是陈香味浓,具有很好的保健功效。汉瓦紫砂壶的材质和制作工艺能很好地保留普洱茶原有的特点,让茶汤更加醇厚,如饮旧茶,浓香不尽,回味无穷。