黄金段好。
1、黄金段使用范围广。黄金段适泡之茶宽广,茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求低,新手使用和生手使用均可,沉香段需要冲茗技术高的人,使用范围小。
2、黄金段效果好。黄金段的颗粒层次感非常好,颗粒丰富,透气性好,泡茶的效果非常好,沉香段在透气性方面不如黄金段,泡茶效果不好。
3、黄金段收藏性强。黄金段色泽鲜亮,富丽堂皇,颜色脱颖,比沉香段稀少,拥有不菲的价值,收藏性比沉香段强。
沉香段泥的第一个特点,颜色丰富。
沉香段泥的第二个特点,砂感强烈。
因为是共生矿,它的颗粒也特别丰富,大大小小不同颜色的颗粒,然后又不规则分布,这样看上去,就很有层次感,用手触摸,感觉也很明显。
沉香段泥的第三个特点,透气性强。
段泥的透气性,是所有泥料里面最好的,它的颗粒较大,结构疏松,不像其他泥料那样质地紧密
段泥色丰富多彩,有紫泥类、红泥类、绿泥类、团泥类四大类,其中以朱、紫、黄三色为紫砂器的本色,而朱有浓淡,紫又有深浅,黄则富有变化。
如果辨色命名,则有铁青、天青、粟色、猪肝、黯肝、紫铜、海棠红、朱砂紫、水碧、沉香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑等等诸色。
由于矿料、配比、窑温的不同,紫砂颜色亦不同,即使同一种泥料,在不同的窑温下,颜色也不同。
此外,金属氧化物的添加,又丰富了紫砂的颜色,如最知名的民国绿泥。
这就使得紫砂茶具烧清后的颜色,有丰富的变化,如海棠红、朱砂紫、暗肝、栗色、铁灰铅、冷金黄等,我们从原矿紫砂之色与添加金属氧化物着色两大方面来看紫砂的颜色变化。