紫砂壶里面粗糙是好的，因为粗糙的内壁，紫砂颗粒之间的间隙更大，有利于茶汤中的物质更快的渗透进入紫砂的气孔中，这样紫砂壶的包浆速度更快，效果自然也更好。当然，也不是说内壁越粗糙约好的，太粗糙的话，在泡茶和清洗的时候是会非常麻烦的。这反而对紫砂壶的泡养产生比较大的阻碍。
紫砂壶如果内壁是粗糙的，大概是一把纯正的手工制作的紫砂壶，因为如果用模具制作紫砂壶的话，它的内壁应该是十分光滑的，一般紫砂壶在制作的时候，内壁是用工匠的手指进行衬托，外面用泥板进行敲打，这样制作的而反复的敲打导致内壁的尼片有所伸展，可能会使得尼片并非那么的光滑。
真正的紫砂壶摸上去应该是不会太光滑，也不会剌手。有些紫砂壶可能略微光滑一些，有些则略微粗糙一些，但都不会特别明显。
紫砂壶内壶土粗糙，可以更好地吸附茶香，亦能让茶汤在此多次接触氧气，将汤体的味道提升。因此，壶内颗粒粗糙的感觉对于泡茶有着很重要的影响。但是，对于壶内粗糙的程度是否好，茶友们意见并不一致。一些茶友认为，壶内颗粒越粗糙，对茶汤的滋味越有助益，所以喜欢壶土表面粗糙的感觉。而有些茶友则偏好光滑、细腻的壶内，因为这种壶内可以避免茶汤和壶内杂质反复接触，保持茶汤的清香。
不论喜欢粗糙还是光滑的壶内，壶内的养护就显得尤为重要了。一般来说，紫砂壶使用后，需要及时清洗壶内，避免污渍、沉淀物等对壶质产生损害。清洗时，要用温水轻轻清洗，避免使用碱性物质或硬质刷子清洗，以免磨损壶内表面。
辨别紫砂壶好坏主要从外到内可以从以下几个方面进行判断：
外观质量：好的紫砂壶外观工艺精细，表面光滑细腻，没有瑕疵，做工精细，无明显凹凸不平的痕迹。壶盖与壶身的接口处应该密合无缝。
紫砂泥质：好的紫砂壶采用高质量的紫砂泥制作，泥料应均匀细腻，质地紧密，颜色色泽自然，没有明显的色斑或气孔。用手触摸壶身表面，质感应该细腻舒适。
壶盖与壶口：好的紫砂壶壶盖与壶口的配合应该紧密而不松垮，开合顺畅且严密，不漏水，能够保持茶叶的香气。
壶嘴与壶身：好的紫砂壶壶嘴与壶身的连结处应该牢固，无松动，且能够顺畅地倒出茶水，不漏水。
壶底与内壁：好的紫砂壶壶底与内壁应平整，没有明显的瑕疵，没有突出或凹陷的部分。内壁应光滑，易于清洁和保存茶味。
使用感受：好的紫砂壶手感舒适，重量适中，握持稳固不滑腻。冲泡茶水时，壶盖与壶口应紧密结合，壶嘴注水平稳，茶汤流畅。