潮州手拉壶用的泥料一般以朱泥为主，朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥，因主要成份为红泥（含铁量极高）而得名，朱泥是红泥中之精品，又产在嫩泥矿之下层、又称“未触风曰之石骨”。
宜兴紫砂泥也属于高岭土——石英/云母类型，属高可塑性，泥料中含砂量高，从其分子结构上说，是有区别于一般瓷土的。紫泥常见的分为紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥、红皮龙等。
色泽
朱泥一般来说分三种：1、红中略带黄；2、黄中略带红；3、红中略带紫（高温朱泥）。因含氧化铁，煅烧后呈红色，略泛橘光，色系较为单调，但是温润古朴，质感很好。
紫砂壶的泥料颜色繁杂，所以也有“五色土”的美称，从古至今，人们对紫砂泥的分类一直难以统一，但大体上分为红泥、紫泥、绿泥等，因其烧制温度稍有交差变化，色泽变化多端。
成品率
潮州手拉壶因为朱泥收缩率大，收缩比是30%左右，烧制后成品率极低，朱泥做10把壶，如果要求较高，大约只有一两把壶是好的。
紫砂泥的收缩比在14%左右，具有很高可塑性，可任意加工成大小各异的不同造型，制作时粘合力强，再粘到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺。
适泡茶型
朱泥手拉壶目数较高，密度大，对高香型茶叶香味损失较少，适合凤凰单丛、铁观音、冻顶乌龙、正山小种、金骏眉等。
紫砂壶泥料保温性强，对于传统的高发酵茶和全发酵茶，类似红茶，黑茶，熟普这类适合紫泥系冲泡，口感会更加的饱满丰富。
材质区别
朱泥比紫泥颗粒要细腻得多，所以颗粒感比较淡，手感相对平滑，并且朱泥壶表面透明度高，看上去更加光亮。
紫泥的颗粒相对比较粗，颗粒感明显，做成的壶表面可以比较清晰看到颗粒，并且手感比较显著。
工艺
潮州朱泥壶成型工艺难度比较大，想拉出一个好的、造型准确的壶型很难，壶形也很单一；优点是壶型做得浑然天成，不会有接缝。大的壶型比较难做，小的壶型做出来可爱灵动。
宜兴紫砂壶则刚好相反，由于工艺的限制，宜兴紫砂壶很容易出现接线和接缝，但是单工艺来说，却更为复杂，壶型多变可塑性大。